Bánh có thành phần chính là phô mai dê được hòa trộn cùng kem phô mai làm dậy vị phô mai đặc trưng của bánh. Phần đế bánh được làm từ bánh quy nướng speculoos xay nhuyễn. Nước cốt chanh và nước hoa cam được thêm vào như là một nét đặc biệt của New York Cheesecake của Bếp.
Bánh Kem Phô Mai New York